《论语・雍也》说「质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。」内外兼具才能成就极致，2008年才创立的MORITZ GORSSMANN莫里茨・格罗斯曼无疑以实际表款证明他们深谙此理。
Tefunt Sliver-Plated by Friction。直径39mm 18K玫瑰金表壳／时间指示／102.1型自动上链机芯，48小时动力储存／手工拭银面盘，抛光钢质紫棕色退火指针／蓝宝石水晶镜面，透明底盖／另有精钢款式
手拭银面盘。看似单纯的面盘，是工匠以特制银粉浆用细刷耗时耐性慢慢磨制，再通过打磨才会形成如同鹅绒的温润感。看似单纯的过程，实则考验工匠的稳定以及定力。
具备复杂机械工艺，甚至机芯的制作开发能力，当然是一个品牌实力的展现，但是对于高端品牌来说，内在重要，外在的设计与装饰工艺也是不可或缺的必然，甚至愿意耗费极大心力探索。因为「精致」就在这些可能需要放大镜才能欣赏的细节中。而源于古典，也讲究古典的德国独立品牌MORITZ GORSSMANN莫里茨・格罗斯曼便将这态度彻底落实。
古典机芯工艺十足精湛。细致的面盘装饰，清楚演示莫里茨・格罗斯曼对于手作工艺的极致追求。而除了面盘，品牌在机芯的投入也不遗余力，除了高度自制、着重性能，古典雕工打磨也很值得一赏。
Tremblage手工雕凿。 Tremblage是法文「摇晃、颤抖」的意思，意指工匠制作时雕刻刀像在物体颤抖晃动一般。看似毫无章法，但一刀一划都是经验与技术的累积。
在品牌创办人兼执行长Christine Hutter「打造最高水准腕表品牌」的坚持下，除了打造性能优异，且结构带有古风的自制机芯外，品牌能工巧匠在面盘装饰工艺所投注的努力，为腕表注入不输宝石镶嵌的奢华感，细腻精湛与许多累积数十、数百年的一线大厂相较丝毫不遑多让。
Tourbillon Tremblage Royal Blue陀飞轮腕表瑞博品十周年限定款。直径44.5mm 18K玫瑰金表壳／时间指示，三分钟飞行陀飞轮／103.0手上链机芯，72小时动力储存，发束停秒陀飞轮机构，格罗斯曼按钮式手动上链装置／蓝色德国银面盘，Tremblage颤动工法手工雕刻内侧面盘／蓝宝石水晶镜面，透明底盖／另有18K白金款，各材质限量1只
达文西（Leonardo da Vinci）说「简单是复杂的极致表现Simplicity is the ultimate sophistication」，莫里茨・格罗斯曼的Tefnut Silver-Plated by Friction手拭银腕表显然就是这想法最纯然的具体实践。
无数刻纹积聚成美。放大近看细节更能感受颤动手工雕刻的精妙细致，而高级表款所讲究的精致细节，就是要到这般寻常轻易不可见的细微。加上一体成型的时标与刻度，更让人惊艳工匠的手艺。
初入眼帘是看似单纯小三针的洗练面盘，但其实创造面盘本身难以言喻的温润感的，是由19世纪传承至今的手拭银工艺手工制作而成。首先经验丰富的工匠先在面盘刻出数字时标、刻度以及品牌标志，并且涂覆黑漆再烤制固色。之后再以混合银粉、盐、塔塔粉（一种食品添加剂）与水混合成粉浆，以细刷沾附后，再在面盘上反覆以画圆的方式刷拭，直到刷出的无数纹路编排成细腻纹路，最后再打磨形成如鹅绒般的质感。
Tremblage腕表。直径41mm 精钢表壳，德国银面盘，抛光蓝钢退火指针／时间指示／100.1型手上链机芯，42小时动力储存，格罗斯曼按钮式停秒装置／德国银面盘，Tremblage颤动工法手工雕刻／蓝宝石水晶镜面，透明底盖／另有玫瑰金款式
Tourbillon Tremblage陀飞轮腕表。直径44.5mm 18K玫瑰金表壳／时间指示，三分钟飞行陀飞轮／103.0手上链机芯，72小时动力储存，发束停秒陀飞轮机构，格罗斯曼按钮式手动上链装置／“Black -or”烟煤色德国银面盘，Tremblage颤动工法手工雕刻内侧面盘／蓝宝石水晶镜面，透明底盖／另有18K白金款，各材质限量8只
刷拭打磨之后，面盘上的黑漆会被磨掉，只保留渗入阴刻沟槽的部分。另外细腻的下凹小秒针盘也要单独处理，每个细节环环相扣，方能成就高质感。说来简单，但最困难的就是反覆刷拭时的稳定与耐性，一切都是手艺活。此外所使用的手工紫棕色指针，独特色泽是将不锈钢指针以特殊工具直火加热到摄氏260度到280度所形成的色泽。色泽、均匀度都极为考验技术。
细致机刻雕花。以极致规律的几何图纹排列构成的机刻雕花，随着光线照射角度变化，折射出流动似的生动光影变化。
High Art Blue/ High Art Green。直径41mm不锈钢表壳／时间指示／100.1型手上链机芯，42小时动力储存／蓝色（绿色）实心银机刻雕花面盘／蓝宝石水晶镜面，透明底盖／台湾藏家限定款
虽然本篇重点在莫里茨・格罗斯曼工艺精湛面盘，但他们自制机芯呈现的共同特色，也着实令人喜爱。此款内装自制102.1手上链机芯有着不同于面盘（但与品牌自制机芯一致）的精雕细琢，除了多项结构上的特色吸引专业表迷，所展现的美感也同样令人惊艳，诸如单臂摆轮夹板手工雕凿唐草纹路。加长快慢针以螺丝微调，能调校的更精致细腻，这是古典德式鹅颈微调的变体，兼具美观与实用。而传统德式的3/5夹板、透明宝石轴承、黄金套筒、以及对温度精准掌握的紫棕色螺丝，都是莫里茨・格罗斯曼机芯的独家特色。
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